7Vini får besøg af Paola Antonaci fra vingården Pardi fra Montefalco i Umbrien, Paola vil introducere gårdens dejlig hvid-, rød- og dessertvine, bl.a. deres fantastiske Sagrantino vine, som har en historie helt tilbage til 1919. Pardis topvine har gentagne gange har fået 3 glas i Gambero Rosso, som også er tilfældet for seneste årgang af […]
I samarbejde med Luca Piccolo - den intime og hyggelige restaurant på Østerbro, inviterer vi til italiensk vinsmagning og en særligt udvalgt tasting menu, specielt sammensat af Lucas sicilianske chefkok. Det bliver første gang 7Vini afholder event på Østerbro og vi håber meget på at se nye som såvel tidligere vinevent deltagere denne aften i […]
Vi har fornøjelsen at invitere til et nyt vin- og gourmetarrangement. Du vil som deltager være blandt de første, der smager udvalgte vine fra vores helt nye vingård, Zorzettig fra Friuli i det nordøstlige Italien. Vi byder på en eksklusiv 5-retters menu kreeret af Jesper Ringling, som er professionel kok. Jesper har bl.a. en fortid […]
Vi kender sikkert alle ordet 'ostogrødvin'. Men vidste du, at rødvin ikke altid er det bedste valg til alle oste? Kom og oplev Europa på en ostetallerken med skønne italienske vine i glasset. Niels Kristian fra 7vini og Camilla fra Ostesnak vil føre dig gennem en række matches mellem ost og vin og samtidig gøre […]
Vi genoptager i år vores populære julevinsmagning, hvor ideen er at inspirere til valg af vine til julens måltider, sammenkomster og gaver. Arrangementet finder sted på: Rørmosevej 24, 3460 Birkerød […]
Niels Kristian og resten af teamet fra 7vini inviterer i samarbejde med Camilla fra Ostesnak på en fornøjelig aften med delikate oste og skønne italienske vine under temaet: Sådan matcher du ost og vin Aftenen byder på 7-8 vine, 10 oste, charcuteri samt tilbehør. Du får naturligvis serveret den gode historie om vinene og ostene, og vi sætter […]
Hvad er mere skønt end at nyde en pizza og en god flaske vin sammen med familien eller vennerne? Samtidig er det en event, som hurtigt skal stables på benene, når en passende lejlighed pludselig byder sig til - eller man ikke har fået planlagt aftensmaden. Med det i tankerne har 7Vini besluttet at indlede fejringen […]
Arrangementet er nu desværre udsolgt Vi har længe ønsket at arrangere en wine-maker-middag med 7Vini’s stjerne-gård, Tenuta Stella, fra Friuli i det nordøstlige Italien. Vi er derfor specielt glade for, at det nu er lykkedes. Menu med 6 vine - 6 smage Mandler og skinke – Spumante, Brut Met. Classico Laks, brændt grøn asparges, urte mayo, […]
7Vini er fortsat i jubilæums humør - vi fejrer vores 10-års jubilæum året ud. Denne gang tænker vi: Vino e Antipasti (tapas), det går man nok ikke helt galt i byen med. Eventen er en enestående mulighed for både at smage vine fra vores sortiment og høre lidt om livet hos vinproducent Pardi i Umbrien […]
Carvinea er en af 7Vini’s bedst sælgende vingårde. Vingården ligger i Apulien i det sydlige italien – vi kender geografisk Apulien som italiens hæl. Vinene bærer præg af det syditalienske klima og er fyldt med sol og varme. Mest kendt fra området er rødvinsdruerne Primitivo og Negroamaro, men Carvinea dyrker også andre lokale druer til […]
